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代养“年猪”、“年鸡”渐成消费趋势

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    由市里人订制据道里祝旺养殖场连续3年统计数据分析

 

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  白猪  3500元/头

 

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  香猪  2600元/头

 

  哈市规模化生猪养殖场有1200余家,据不完全统计,推出.年猪代养.业务的10余家。虽然代养包干价比市场价高了一大截,可订单还是如雪片般纷至沓来。据道里祝旺养殖场连续3年统计数据分析,代养年猪的数量从2011年的100头,猛增至去年的近1400头,年猪的代养用户85%来自哈尔滨市区。

   在道里新农镇李永兴的祝旺养殖场,代养的品种比崔晓东家丰富。这些代养畜禽每天所吃的大餐,李永兴也给列出明确的菜单,比如代养鸡的品种有:本地鸡、芦花鸡、绿壳蛋鸡。每天的菜单主要是玉米、豆粕、草粉、鱼粉和散养期间自由采食的野菜、昆虫等。

  采访中,李永兴的两部手机响个不停,都是代养生猪的,比买毛猪的还多。李永兴乐呵呵地说养猪方法程序都有终身档案。

  李永兴是从2011年开展代养业务的,他家存栏肉猪目前有4000头,年出栏量1.6万头,代养业务占总量的1/10,代养规模逐年加大。

  据李永兴统计:3年来共有25个团体和157位个体到他家签订协议,代养年猪2502头。李永兴说,代养是2013年才火起来的,2011年他只代养100余头,基本是白猪,香猪为零;2012年,代养香猪50头,其他品种830头;2013年,代养香猪增至130头,其他品种1392头。

  李永兴拿出厚厚一摞档案给记者看,他给代养生猪建立了完整的.终身档案.包括猪的照片、编号、饲料清单、养猪的方法和程序,通过档案一目了然。

  代养用户数据分析:来自周边郊县15%;来自哈尔滨市区85%;用户整猪运走20%,用户要求分割包装80%;用户将分割肉运往三亚5%;用户将整猪或猪肉用于当地95%。



代养年猪找回记忆中的肉香

猪的体重饲养成本代养价格出肉重量市场单价市场总价
200斤2500元 3500元140斤42元/斤5880元
300斤4000元5000元210斤42元/斤8820元

祝旺养猪场代养粮食猪,主要以农民自家种的玉米、豆粕、菜叶、剩饭等为饲料;代养年猪的关系靠双方的信任维系。饲料以玉米、豆粕、草粉、昆虫粉为主;猪舍设有监控器,客户可24小时随时上网查看猪的生长状。并签订代养协议。
  



 

         代养协议  

代养方:  哈尔滨祝旺生态园

委托代养方:

 1、、饲养环境:饲养环境优于规模化养殖的环境条件,特点是饲养空间大,密度小;保育过渡期在发酵床上饲养,后期在平面圈舍饲养,并定时段的实施散养放养,以增加活动量和杂食量,以改善肉质。     

 2、饲喂材料:非全价配合饲料。主要是玉米、豆粕、草粉、鱼粉和散放养期间自由采食的野菜、昆虫等蛋白、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸类物质。


    3防疫防病药品:按生产无公害产品的操作规程使用疫苗和药品。养殖过程中,阶段性使用中草药用于保健防病,非特殊情况,不用和少用抗生素;屠宰前一个月绝对禁止使用抗生素,屠宰前15天停止中草药保健;饲养全程禁止使用激素、催肥物质。


   4、代养猪、鸡,按编码入栏、出栏、屠宰、分割、包装。基地随时接受委托人实地、视频监管代养猪、鸡的养殖情况,出栏、加工情况。


   5如遇代养猪、鸡疫病死亡,猪场需及时通知委托人,委托人可重新选择与先期代养品种、重量相同的猪、鸡,并确认新编码,继续委托代养。而先期代养发生的费用损失由猪场承担。

 6、委托人和被委托人均要诚信守约,全面履行协议内容。守约方有权拒付违约方的货款或代养的猪、鸡。


   7代养猪的价格:

    *、黑猪及黑体杂交猪:200斤体重,3500元,每增加1斤体重增加17元;300斤体重,4800元,每增加1斤体重增加16元。
    *、白猪及白体杂交猪:200斤体重,3200元,每增加1斤体重增加16元;300斤体重,4500元,每增加1斤体重增加15元。
    *、巴马香猪:30斤体重2000元,30-70斤体重,每增加1斤体重增加35元,70-100斤体重,每增加1斤体重增加20元,100-150斤体重,每增加I斤体重增加10元。


   8代养猪的养殖时间:最低8个月,最高不超过15个月。

委托代养方代养猪的品种为:

黑猪及黑体杂交猪   头,体重  斤,预计金额     元,预交定金   元。

白猪及白体杂交猪   头,体重  斤,预计金额     元,预交定金   元。

巴马香猪        头,体重  斤,预计金额     元,预交定金   元。

    以上代养猪预计总款金额:   元,预交定金     元。     

是否委托屠宰:      是       否

是否委托分割:      是       否

每头收屠宰费200元,免费分割和简易包装。

 

           代养方:    哈尔滨祝旺生态园                          

               委托代养方:

 

                                   年   月   日             



 
   



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